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La Carte



- Entrées -


Melon mariné aux épices douces,
et jambon cru- 14.00 €

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Crème de moules au curry
et pommes granny smith - 14.00 €

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Terrine de foie gras
aux fraises parfumées à l’estragon - 18.00 €

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Tomate farcie au chèvre de la ferme des 4 chabras,
miel, thym et brésaola - 17.00 €

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St Jacques saisies, légumes
et vinaigrette à l’aigre doux et sa fougasse - 18.00 €

- Plats -


Filet de dorade,
écrasé de pommes de terre,
olives noires et tomates confites - 17.00 €

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Filet mignon de porc rôti au lard,
fettucines et julienne de légumes - 17.00 €

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Thon et encornets
aux saveurs provençales et risotto- 20.00 €

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Filet de bœuf, raviolis à la ricotta,
petits légumes et truffes d’été - 21.00 €

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Magret de canard et pommes de terre rôties,
petits légumes, sauce au porto rouge - 20.00 €


- Fromages -


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Plateau de fromages - 4.00 €

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Faisselle de chèvre - 4.00 €

- Desserts -


Nougat glacé aux pruneaux
et oranges confites - 7.50 €

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Blanc-manger coco
et fruits du moment - 7.50 €

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Tarte chocolat au lait,
mangues et fruits de la passion - 7.50 €

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Sablé breton et citron vert
en mousse et sorbet - 7.50 €

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Crémeux de chocolat noir
et pêches rôties à la lavand - 7.50 €

 

Mets & vins


Coté cave , nous vous proposons un grand choix de vins


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