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La Carte



- Entrées -


Saumon mi-cuit, légumes croquants
et vinaigrette noisettes - 14.00 €

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Velouté de butternut
avec sa poêlée d’encornets et lard fumé- 14.00 €

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Gambas rôties au pesto,
tomates et chorizo doux - 17.00 €

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Marbré de foie gras
à la betterave rouge parfumée au thym - 18.00 €

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St jacques fumées
aux saveurs automnales - 18.00 €

- Plats -


Filet de dorade,
parmentière crémeuse et jus d’herbes - 17.00 €

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Fricassée de poulet jaune fermier au romarin,
haricots coco et légumes façon blanquette - 17.00 €

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Dos de sandre poêlé,
lentilles au lard colonata et champignons - 20.00 €

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Crépinette de canard confit et foie gras,
choux vert braisés et pommes de terre grenaille - 20.00 €

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Paleron de bœuf au vin rouge,
ragout de légumes d’automne - 21.00 €


- Fromages -


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Plateau de fromages - 4.00 €

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Faisselle de chèvre - 4.00 €

- Desserts -


Nougat glacé au pain d’épices
et oranges confites - 7.50 €

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Dôme de chocolat au lait parfumé au citron - 7.50 €

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Crêpes amandine, pistaches et poires - 7.50 €

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Tarte au chocolat noir, ananas
et glace panna cotta - 7.50 €

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Blinis de fruits secs
avec sa glace à la madeleine - 7.50 €

 

Mets & vins


Coté cave , nous vous proposons un grand choix de vins


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