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La Carte



- Entrées -


Croustillant de chèvre frais, salade de légumes croquants,
vinaigrette au miel -14.00 €

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Melon mariné, jambon cru
et sorbet porto rouge - 14.00 €

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Ballotine de magret
et foie gras de canard aux pêches u - 17.00 €

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Gambas pochée, tomates
et basilic en trois façons - 18.00 €

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St Jacques juste saisies,
légumes croquants et vinaigrette à l’aigre doux - 18.00 €

- Plats -


Dos de saumon, fondue de fenouils,
légumes et beurre citronné - 17.00 €

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Filet de mignon de porc, fettuccines
et gâteau d’aubergines, jus au romarin s - 17.00 €

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Lotte au poivre et caramel d’épices,
risotto au citron et petits légumes - 20.00 €

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Quasi de veau rôti, gnocchis et petits légumes,
jus de veau crémé aux truffes d’été - 21.00 €

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Filet de bœuf poêlé, panier de pommes de terre,
légumes, salade d’herbes
et jus corsé au vin rouge - 21.00 €


- Fromages -


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Plateau de fromages - 4.00 €

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Faisselle de chèvre frais - 4.00 €

- Desserts -


Pannacotta au citron jaune,
framboises et financier - 7.50 €

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Parfait glacé aux abricots - 7.50 €

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Poire poché au vin rouge parfumé,
arlettes et sorbet vanille - 7.50 €

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Marmelade de pêches,
crumble et glace à la lavande - 7.50 €

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Blanc-manger à la ricotta-vanille,
brioche et fruits frais - 7.50 €

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Tarte aux deux chocolats
et glace caramel beurre salé - 7.50 €

 

Mets & vins


Coté cave , nous vous proposons un grand choix de vins


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