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Formules

Servie uniquement les midis du mardi au vendredi

19 €


Entrée + Plat + Dessert

14 €


Entrée + Plat
ou
Plat + dessert


Carte du jour


Entrée du jour - 7,00 €

Soupe du moment - 7,00 €

palt du jour - 9,00 €

Plateau de fromages - 4.00 €

Faisselle de chèvre - 4.00 €

Moelleux au chocolat - 6.00 €

Dessert du jour - 6.00 €


Les plats ci dessus sont servis uniquement les midis du mardi au vendredi
Menu

DECOUVERTE

29,50 €

Tomate farcie au chèvre frais de la ferme des 4 chabras
Ou
Terrine de saumon et légumes à l’aneth
Cabillaud rôti, fondue d’endives, gâteau de légumes et olives noires
Ou
Ballotine de volaille au fromage frais et fines herbes, mousseline de pomme de terre et petits légumes
Pannacotta au citron jaune, framboises et financier
Ou
Parfait glacé au chocolat, sauce cappuccino
Menu

GOURMAND

37,50 €

Entrées au choix

Marbré de foie gras, asperges blanches et jambon cru
Ou
Raviolis de crabe et son velouté crémé
Ou
St jacques et chorizo doux, flan de poivrons et légumes pickles

Plat au choix

Lotte au poivre et caramel d’épices, risotto au citron et petits légumes
Ou
Magret de canard rôti aux fruits rouges et gaufre de pommes de terre
Ou
Filet de bœuf en croûte de pistou, raviolis au parmesan, pistou, tomates et petits légumes

Dessert au choix

Pannacotta au citron jaune, framboises et financier
Ou
Parfait glacé au chocolat, sauce cappuccino
Ou
Sablé, fraises, rhubarbe, gelée balsamique et sorbet fraise
Ou
Tartelette gianduja, chocolat au lait et crème glacée à la noisette
Ou
Ananas et douceurs exotiques, sorbet piña colada
Plateau de fromage : + 4 €
Ou
Faisselle de chèvre